Zu jeder Bestellung servieren wir Ihnen süß-sauren marinierten Pink Ingwer (j,2,3), grünes scharfes Wasabi (1,4,5,12) und die beliebte, natürlich gebraute Kikkoman Sojasoße (a,f).

Vorspeisen

Stillen Sie Ihren kleinen Hunger mit einer japanischen Spezialität.

Maki

Ist die bekannteste Art, Sushi zu zubereiten. Bei Maki’s werden Reis, Fisch und Gemüse meist mit einem Noriblatt gerollt.

Nigiri

Bei dieser Sushiform wird eine kleine Menge Sushireis zu einer schmalen, fingerlangen Rolle geformt und dann mit Fisch oder Gemüse belegt.

California

Diese Rolle zeichnet sich durch die Art der Zubereitung aus, da hier der Reis an der Außenseite des Noriblattes angebracht wird.

California Rolls

Die California Rolls werden zusätzlich mit einer weiteren Zutat, wie Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse belegt.

Futomaki

Ist die große Variante der Makirolle und wird aus einem ganzen Noriblatt hergestellt. Die Füllung der Rolle besteht aus Reis und mindestens 3 Zutaten, zum Beispiel Fisch, Gemüse und Meeresfrüchten.

Mochi

Ein cremiges Eis, umhüllt von einem zarten Teigmantel aus Reismehl, abgerundet mit einer himmlischen Soße.

Allergene & Zusatzstoffe

(a) – Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
(f) – Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
(j) – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
(1) – mit Konservierungsstoff
(2) – mit Farbstoff
(3) – mit Antioxidationsmittel
(4)- mit Süßungmittel Saccharin
(5) – mit Süßungsmittel Cyclamat
(12) – mit Geschmacksverstärker